Ist auch schon wieder 10 Jahre her, dass ich dieses Teufelszeug getrunken hab. Laut der damaligen Erzählung wird dieser Magenbitter in Neuenkirchen hergestellt, aber ich glaube, die meinen da was anderes mit. Das Getränk heißt bei denen Busken. Von Erzählung zu Erzählung wechselt das aber im Kreis Steinfurt.
Laut unseres diesjährigen Osterfeuermeisters ist Buschken ein Getränk aus Getreide- und Kräuterpflanzen, die in Dörenthe an einer Schweinewiese stehen und geerntet werden, wenn der Eber einmal da entlang gestrullt und der Frost drüber gegangen ist. Unvergleichliches Aroma.
